香蒜麵包

阿姨在年初幫我買了一台小烤箱
我自己也買了一本"超簡單小烤箱料理"食譜
然後..就在某次我嘗試自己烤"義式雞肉"來吃 失敗之後..
頂多就拿它來烤烤麵包、蝦捲、培根..

最近去麵包店買了吐司
看到家裡上次買的奶油還有剩
突然想自己來調個"大蒜醬"碰碰運氣

在綜合網路上的資料&小烤箱料理食譜之後..作法如下!

材料：奶油*2大匙、大蒜*1顆、巴西利少許 (大約3~4片吐司的份量)


首先把大蒜變成蒜泥
(阿姨說放到袋子裡再弄碎比較方便 也不會弄的手都是蒜味)


把奶油放進來攪拌 (奶油常溫放軟..不能太稀..)
不過因為從冰箱拿出來 有點硬 所以我有在微波爐加熱五秒鐘
覺得大蒜味太重 可以再多多加一點奶油


加入巴西利
我家沒有巴西利 買了覺得使用率低 有點浪費
所以改用義式香料代替 (因為香味比較重 不能加太多...)
很棒吧~~連kitty都長出嘴巴了..


塗在吐司上


烤完啦
小烤箱溫度不好掌控 要一直盯著它
而且有時候會受熱不均勻..還要拿出來換個方向!!!
稍微不注意就變的有點焦焦的..不過很好吃唷..阿姨也說讚!


多的大蒜醬可以裝盒子..明天早餐烤來吃..


p.s. 其實材料比重我都隨便抓~很不喜歡那個幾匙幾克的~怎麼量ˋˊ